Encuentro Sensible

del 25 al 27 de octubre del 2024

Nos emociona presentarte la propuesta de acompañarte durante el Encuentro Sensible en Mas Masaller en Cruilles, Girona.


Durante el fin de semana además de la oportunidad de encontrarte en un espacio seguro PAS. Te guiaremos en un viaje al descubrimiento de la fuerza y ​​el poder de tu sensibilidad a través de los 5 elementos de la naturaleza que te rodea, te cuida y alberga tu esencia sensible y creativa.


Si te interesa ponte en contacto. Con ilusión y cariño te enviaremos más información y  el programa del encuentro


Meritxell García y Alf Mota

☯️ Vive Macro ☯️

Claves culinarias para organizar tus menús energéticos completos y equilibrados.


Domingo, 28 de abril a las 10h30 en
 Mas Vilar - Arbúcies (Girona). Taller y comida incluida, posibilidad de alojamiento.

La alimentación saludable y la cocina macrobiótica o energética se basa en la variedad y en la combinación acertada de todos los grupos de alimentos, según temporada, teniendo muy en cuenta la proximidad y eligiendo los alimentos y metodologías culinarias que mejor se adecuan a las necesidades nutricionales, energéticas y terapéuticas de cada persona.

Aprenderás a organizarte mejor para que no encuentres ninguna razón por la que no puedas disfrutar todos los días de una comida sana, consciente, deliciosa, fresca y variada.

El taller será dirigido por Alf Mota.
Incluye una parte teórica en formato charla sobre la teoría de los 5 elementos  común a todas las disciplinas energéticas orientales; una práctica de cocina participativa en la que cocinaremos un menú completo y equilibrado y después la comida disfrutando del Mas Vilar, una masía del siglo XIII que ha sido restaurada de forma sostenible y ecológica con el fin de dedicarla al turismo rural. Está situada a 590 metros de altitud, en el corazón del Parque Natural del Montseny

👉Para más información y reservas contacta: [email protected] / Tel. (+34) 620 111 147

Retiro de fermentación

Con Nerea Zorokiain en  Espinelves (Girona) del 09 al 11 de febrero 2024.

Un fin de semana muy especial en plena naturaleza para realizar un encuentro dedicado a la fermentación y a descubrir algunas de las plantas que nos rodean.

Fermentar es trabajar en simbiosis con las bacterias y la naturaleza. Es volver a entender que formamos parte de un todo y que podemos cultivas vida en nuestras cocinas.

Además, disfrutaremos de un entorno inigualable y una compañía perfecta para hacer lo que más nos gusta. ¡Disfrutar de la cocina y la fermentación!

¡Te esperamos con muchas ganas¡

Club cocina terapéutica

Abiertas las inscripciones para el primer encuentro del club de cocina terapéutica del 2024 dirigido por Alf Mota. 

📅 El sábado 13 de enero de 10h30 a 13h30 en Sant Celoni (Barcelona).

Cada mes exploramos un tema en torno a la alimentación consciente y saludable. 

♒️Empezaremos el año atendiendo al elemento agua que según la MTC se relaciona con los riñones, el aparato reproductor y la vejiga. También con el miedo y la cocina de invierno.

El encuentro es exclusivo para 7 personas y además de cocinar y compartir habrá un pequeño espacio para una meditación activa  y guiada. 

Para más información y reservas, contacta: 📧  [email protected]  

Curso

online: 

Los 5 elementos en la cocina terapéutica y energética oriental 


¿ Quieres integrar un espacio de autocuidado y ya sabes que te vendría genial poner el foco en tu la alimentación para lograr tu bienestar integral?

Si has contestado en positivo 💚 Me alegro de proponerte una nueva edición de mi curso online: Los 5 elementos en la cocina terapéutica y energética oriental ☯️

✉️ Abiertas las inscripciones para 6 clases online + 1 tutoría personalizada sobre la relación energética entre los alimentos, las estaciones, los órganos físicos y las emociones. Siempre con un enfoque integral y sostenible 🌱

📅 Los lunes de 18h30 a 20h30 - del 08 de enero al 12 de febrero del 2024. Para ➕ información y reservas, contacta: [email protected].

Xerrades online. Setmana saludable. UPC

El Servei d'Esports de la UPC, conjuntament amb el Servei de Biblioteques, Publicacions i Arxius et conviden a participar en diferents activitats de la SETMANA SALUDABLE 2023 del 17 al 21 d'abril.

Jo tindré el plaer de participar com a ponent en dues xerrades online d'accés lliure i gratuït. Només cal inscripció prèvia. T'esperem!!

Dimecres 19

* Xerrada online " Primavera Detox" a les 14 h, a càrrec d' Alf Mota organitzat per Biblioteca del campus. Inscripcions a [email protected]. Els inscrits rebran l'enllaç de meet.

Dijous 20 

* Taller online " Frena el canvi climàtic des de la teva cuina" a les 14 h , a càrrec d'Alf Mota. Inscripcions a [email protected]. Els inscrits rebran l'enllaç de meet.

con La Calma

Crearemos vivencias y historias durante esta primavera para estar más en conexión, disfrutar y cuidar  de la naturaleza.

con la Calma nace con el propósito de  ofrecer encuentros que combinan la ecología con las artes y artesanías, el desarrollo personal y la alimentación saludable.

Tanto diseñamos experiencias a la medida de tus deseos cómo generaremos encuentros originales que te ayudarán a dar forma a tu camino con La Calma, amabilidad y alegría.

Tendrás la oportunidad de experimentar talleres de artesanías con materiales naturales, de expresar tu ser creativo y artístico, de pasarte un día o varios en un entorno inspirador, de explorar caminos de desarrollo personal, de moverte a gusto  y amorosamente, de comer de forma saludable, consciente y placentera, de gozar de la compañía de otras personas con quién compartes intereses y aficiones. Siempre con la Calma tendrás acceso a diversidad de enseñanzas y facilitadores del  desarrollo personal.

con la Calma es la semilla que queremos sembrar en tu Ser para que  al largo de tu camino la cuides y puedas para siempre nutrirte con sus frutos.  con la Calma deseamos que pronto encontrar te y que puedas disfrutar de una vivencia que te conecta con el bienestar en todos los sentidos.

Retiro de Fermentación con Nerea Zorokiain en el Montseny 

Del viernes 03 al domingo 05 de marzo.


“Fermentar es trabajar en simbiosis con las bacterias y la naturaleza. Es volver a entender que formamos parte de un todo y que podemos cultivar vida en nuestras cocinas.” _ @nerea_zorokiain_garin

Si te fascina la capacidad de crear vida en tu cocina, a través de la fermentación de alimentos y quieres conocer las técnicas de la que te lo permiten hacer con seguridad y éxito, ¡ Este es tu retiro !⁣
⁣En un entorno natural inspirador, Nerea nos guiará con clases teóricas y prácticas en la elaboración de vegetales y bebidas fermentadas, aprenderás a elaborar tu propio miso y a practicar la cocina probiótica

🏡Además estarás un fin de semana hospedado en la preciosa casa rural Mas Vilar, ubicada en Arbúcies (Girona) en el parque natural del Montseny

🤳Hasta el 30 de enero las inscripciones tienen un descuento. 

AIGUA

TROBADA DE CUINA I MEDITACIÓ

15 DE GENER 2023 A LES 10H30 a Can Bolet (Llerona, Vallès Oriental. Barcelona) 

¿Ens tornem a trobar, al començament del nou any, per meditar i cuinar amb atenció plena?

El diumenge 15 de gener a les 10h30 a Can Bolet (Llerona, Vallès Oriental. Barcelona)

Volem començar l'any amb més consciència de la importància del menjar que arriba cada dia a les nostres taules i també gaudint més del procés de la seva elaboració amb tranquil·litat, amabilitat i benestar.

D'aquesta vegada posarem el focus en l'element Aigua que es relaciona amb l'hivern, la creativitat, la gestació i també amb els ronyons, la bufeta i els òrgans reproductors.

L'element Aigua té un moviment que es diu latent i és el que ens impulsa en tots els processos d'un nou començament, ja siguin físics com mentals, emocionals, socials o climàtics.

Començarem la trobada del 15 de gener del 2023 amb una benvinguda i un espai per a meditar, després cuinarem i compartirem el menjar que hem elaborat. S'acaba a prop de les 15h30.

Per a més informació i reserves contacta : [email protected] (Montse).